[연말 홈파티요리] 육우 안심 스테이크

    • 조리 15분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 926
    • by 리본코

     

     

    [연말 홈파티 요리]

     

    육우 안심 스테이크

     

     

    육우에 대한 잘못된 편견을 가지신 분들이 많은것 같아요

    저역시 왠지 질기고 맛이 없을거라는 생각이 조금 있었는데

    육우 맛보고 나서 이런 편견이 없어졌답니다

     

     

     

     

     


     

     

     

     

    육우가 수입쇠고기라 생각하시는 분들이 많으시던데

    육우는 100% 국내산 소고기로 한우와 같이 소고기 이력제를 통해

    도축 전과정을 추적할수 있어 안심하고 먹을수 있답니다

     

     

     

     


     

     

     

    허브숄트를 뿌려 30분정도 숙성 시킨뒤 고기에 올리브유를 바른 후

    그릴팬에서 구워주세요~

     

     

     

     


     


     

     

     

    그릴자국을 내면서 앞뒤로 구워주세요

     

     

     

     


     

     

     

    스테이크소스에 케찹 굴소스 올리고당을 넣어 소스를 만들었답니다

     

     

     

     


     

     

     

    부드럽고 연한 육질 육우 안심스테이크

    정말 빕스 스테이크 부럽지 않은 맛이랍니다

     한우보다 가격도 저렴하고 맛도 있는

    육우로 홈파티 해보시기 바래요^^

     

     

     

     

     

     

     

     

    [연말 홈파티요리] 육우 안심 스테이크