[이달의 식단] 쑥갓 두부무침

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 좋아좋아3

     

     

     

    쑥갓 두부무침

     

     

     

     

     

     

     

    향좋은 쑥갓 두부무침 만들어요

     

     

     

     

     

     

     

    쑥갓은 끓는물에 소금넣고 줄기부터 넣어 살짝 데쳐

    흐르는 물로 식혀 먹기좋게 썰어 줍니다

     
     

     

     

     

     

     

    쑥갓에 으깬두부를 넣어요

     

    두부는 면보를 사용해 물기를 짜고

    칼등으로 으깨어 사용 합니다

     

     

     

     

     

     

     

     

    된장, 참기름, 깨를 넣고 조물조물 무쳐 줍니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    향좋은 쑥갓 두부무침 완성입니다

     

    부드럽고 고소한 맛이 일품인 쑥갓 두부무침 입니다

     

     

     

     

     

     

     

     

              

    [이달의 식단] 쑥갓 두부무침