[곤드레 밥] 집에서 간단하게 해먹어요!!

    • 조리 30분
    • 3인분
    • 중급
    • 조회수 747
    • by 발로바쉬

     

     

     

     

    곤드레 나믈 말린걸 물에 담갔다가 건져서 남 압력 밥솥에

    삶아요.

    살짝 삶아서 물에 깨끗히 씻어야 해요.

     

    나물마다 틀리지만 모래가 엄청 많거든요. 

    깨끗히 씻은 나물을 물에 잠시 담가 둡니다.

    쌀도 씻어서 담그어 둔다.

     

    곤드레 나물을 손으로 짜서 적당하게 썰어서 들기름에 볶아준다.

    기름은 다른것도 적당함.

    쌀을 앉히는데 물 조절은 보통때보다 적게 잡아 준다.

     

    그래야 고슬고슬한 곤드레밥이 된다.

    양념장은 청양고추도 다져 넣고....강된장을 끓여서

    비벼비벼....맛있어요.ㅍ

     

    김도 기름 바른것 보다 마른김으로 구워서 싸 먹으면

    너무 맛있어요.

     

     

     

     

     

     

     

            냉파한 냉이로 된장 풀어서 맛있게....

     

     

          남편은 들기름에 비비고....아들이랑 난 흑임자기름에....ㅍ         

    [곤드레 밥] 집에서 간단하게 해먹어요!!