[오늘의식단]참나무 장작불에 구운 와룡초벌막창

    • 조리 15분
    • 3인분
    • 초급
    • 조회수 1385
    • by 흥부네가족

     

     

     

     

     

     

    오늘의 식단메뉴로 추천해 드려요

    참나무 장작불에 구운 와룡초벌막창이에요..

    이렇게 냉동되어 있고, 급냉을 한건지 조리할때는 금방 잘 녹더라구요

     

     

     

    준비한 초벌막창 나가서 먹으면 양도 얼마 안 되는데, 비용은  정말 비싸더라구요

    근데, 전 한팩에 12000원인데, 전 선주문해서 한팩에 10000원주고 구입했어요

    그리고 소스도 판매하더라구요

     

     

     

     

     

    참나무에 살짝 살짝 구운 막창이라 그런지

    돼지 냄새도 전혀 없어서 예민한 사람들도 거부감이 하나도 없더라구요

     

     

     

     

     

    앞으로 뒤로 후라이팬에 가열해서 구워주면

    이렇게 자글자글 기름을 두르지 않아도 기름이 묻어 나와요

    그럼 먹기 좋은 크기로 잘라서 또 앞으로 뒤로 구워주면 되요.. 조리방법 아주 쉽죠?

     

     

     

     

     

     

    온 가족이 다 좋아해요

    아이들도 얼마나 좋아하는지 몰라요

    남편도 식사 대용으로도 좋고, 밥반찬으로도 좋고, 술 안주로도 최고에요

    밖에 나가서 먹으려면 몇만원 나오는 막창

    안 드셔 보신분들은 몰라요. 얼마나 맛있는데요.

     

     

     

     

    참나무 장작불에 구운 와룡초벌막창을 선주문으로 하니 소스 하나에 1000원인데, 서비스로 주시더라구요

    소스는 그냥 먹어도 맛있지만, 매운청량 고추를 하나 쫑쫑 썰어 넣어 먹어도 얼큰하니 맛나고

    부추나 파를 썰어 섞어 먹어도 정말 맛있어요

     

    그리고 상추나 깻잎에 와룡 초벌 막창 하나를 올려놓고, 막창소스를 놓고, 부추겉절이와 청양고추

    마늘을 올려 쌈싸 먹으면 정말 맛있어요

     

     

     

     

    어떤가요?

    한팩을 구입해 봤는데, 남편이랑 저랑 먹으려고 했는데

    헐~~ 아이들이 더 좋아하네요..

    한팩 먹는데, 숨도 안 쉬고 잘 먹더라구요

    쫄깃쫄깃하고 먹으면 먹을수록 고소한 맛이 나와 더 맛있어요.

     

     

     

     

     

     

     

    이번주 주말 가족이 함께 막창 어떠세요?? 추천해 드려요

    [오늘의식단]참나무 장작불에 구운 와룡초벌막창