[집밥레시피] 담백깔끔한 닭다리살 양배추롤

    • 조리 15분
    • 3인분
    • 초급
    • 조회수 704
    • by 좋아좋아3

     

     

     

    담백 깔끔한 맛이좋은 닭다리살로

    오늘은 양배추롤 만들어 봅니다

     

     누구나 좋아하는 닭고기 양배추롤이지요

     

     

     

     

     

     

     

    닭고기는 껍질 벗기고

    잘게 다져 줍니다

     

    블랜더 사용해도 되는데 입자 있도록 하려고

    칼로 다졌어요

     

     

     

    허벅지살 사용합니다

    어떤 부위든 상관없어요

     

     

     

     

     

     

     

    양파, 당근, 고추, 마늘은

    잘게 썰어 준비합니다

     

     

    아이들 먹을때는 아삭고추나 피망 사용하면 됩니다

    어른들 칼칼한 맛 원하면 청양고추도 좋아요

     

     

     

     

     

     

     

    끓는물에 양배추넣고 데쳐 건져 놓아요

     

     

     

     

     

     

     

     

    팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶아요

    소금, 후추로 약하게 간 합니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    당근도 넣고 볶다가

    마늘, 고추도 넣고 볶아 접시에 덜어 둡니다

     

     

     

     

     

     

     

     

    팬에 손질한 닭고기를 넣고 볶아요

    소금, 후추 뿌려 볶아 줍니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    맛있게 볶아진 닭고기에

    볶은 채소넣고 함께 볶아요

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    한김 식은 양베추에

    볶은 닭고기와 채소를 넣고 돌돌 말아 줍니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    다 익은 것이라 그냥 먹어도 좋은데요

    찜판에 올려 살짝만 찌도록 할게요

     

     

     

    뜨거운 김 오른 찜판에 올려

    5분 쪄 줍니다

     

     

     

     

     

     

     

     

    한 김 식혀

    먹기좋게 썰어주면 됩니다

     

     

     

    닭고기양배추롤 완성입니다

     

     

    아이들이 먹을때는 토마토케첩을 뿌려주고

    어른들은 핫소스 뿌려도 좋아요

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    닭고기 양배추롤은

    채소 잘 안먹는 아이들을 위한 요리로 딱 좋은데요

     

    평소 잘 안먹는 채소 넉넉히 먹일 수 있으니 굿~~

     

     

     

     

     

     

     

     

    담백 깔끔하게 즐기는 닭고기 양배추롤..

    아이들도 잘 먹는 닭고기요리 입니다~~

     

     

     

     

     

     

     

               

    [집밥레시피] 담백깔끔한 닭다리살 양배추롤