달래된장찌개 하나만 있으면 혼밥도 사랑스럽고 따뜻하게 먹을수있어요~

    • 조리 60분
    • 1인분
    • 고급
    • 조회수 391
    • by 아네스천사

     

    날씨가 추워지니 저절로 뜨끈한 국물이 먹고싶어지더라구요~

    벌써 마트에는 봄을 기다리는 달래가 나왔지요~

    아직 겨울도 시작안했는데 ㅠㅠ

    달래향이 가득한 된장찌개가 드시고 싶으시다면

    아주 초간단으로 즐기실수있어요~~~

    입맛돋우는데는 달래향가득한 된장찌개 만한 것이 없거든요^^

     

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    달래 된장찌개

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    재료: 달래,당근,두부,대파,청량고추

    부재료: 청정원 바로찌개 고깃집된장

     

     

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    자아~~자~~~!!!

    그럼 본격적으로 달래 된장 찌개를 끓여보도록 해요~~

    달래와 대파 당근 두부를 준비해주세요~~

    달래향도 끝내줍니다^^

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    두부는 깍뚝 모양으로 먹기좋게 썰어주시구요~~

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    대파와 청량고추(사실 안넣어도 매콤하지만

    전 청량고추 매니아라서요~)를 준비해주세요~

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    달래도 3-4센티 크기로 잘라주시구요~~

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    육수를 낼필요없이 맹물을 끓여서요~~~

    바로  순창 바로찌개 고깃집된장 찌개양념 한스푼을 푸욱~떠서 넣어줍니다. 

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    된장은 잘 풀어서 개어주시구요~~

    맛보시고 된장 추가해주셔도 되구요~~~

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    잘 풀어진 된장에 두부를 넣어주세요~~

    야채를 같이 넣어도 좋아요~양파나 감자를 넣어주셔도 좋구요~

    전 깔끔한 달래맛을 즐기기 위해 다른 야채는 넣지 않았답니다.

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    다시 끓어올라 두부가 동~~~뜨면

    야심차게 준비해둔 달래와 파를 집어넣기만 하면 끝이예요~~
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    자~~이때 달래와 파를 얹어주세요~~~

    완젼 맛나보이죵~~~으ㅡ흐흐흐ㅡㅎ
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    보글보글 끓고있는 된장맛이 아주 끝내줍니다.

    육수를 별도로 내지않고 맹물에 순창 바로찌개 고깃집된장만 넣었을뿐인데

    이렇게 맛있을수가 있나요?

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    우리 신랑이 알아주는 미식가인데

    된장찌개 한수저를 맛보고는 깜짝 놀라더라고요~~

    니가 끓인것이 맞나고??? 하네요?히히히

    네~~제가 끓였다고 했어요..

    순창 바로찌개 고깃집된장 넣었다는건 숨겼다지요.ㅎㅎㅎ

    비밀로 해주세요~~~^^

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    정말 된장찌게 하나만 있으면 밥한공기 뚝딱이라죠~~~

    혼자 먹는밥이라 뭘해먹을까 항상고민인데..ㅎㅎ

    이렇게 육수필요없이 바로 맹물에 넣고 간편히 끓이니

    시간도 절약되고 맛도 훌륭해서 너무 좋아요~~

     

     

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    구수한 된장찌개 한수저 푹~~떠서 드셔보시겠어요?

    매콤함과 구수함이 입안을 가득 메운답니다.

     





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    집에서 고깃집에서나 나올수있는 된장찌개를 맛볼수있다니~~~

    집에서는 절대 그런맛을 흉내낼수없다고 생각했는데

    이제는 집에서도 고깃집 된장찌개맛을 재현할수있어서 너무 좋아요~~

    간편한 청정원순창 바로찌개 고깃집된장 찌개양념 덕분에

    음식솜씨 좋아졌다는 호평까지 받게 되서 더 기분이 좋아요^^

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    이상 초보자도 쉽게 만들수있는 집밥 된장찌개였습니다^^

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    달래된장찌개 하나만 있으면 혼밥도 사랑스럽고 따뜻하게 먹을수있어요~