[우리집 집밥메뉴] 계란말이김밥,달걀말이김밥

    • 조리 00분
    • 초급
    • 조회수 310
    • by 상록스


     

     

    김밥을 좋아하는데 김밥보다는 비교적 간편하게 계란말이만들어

    계란말이김밥으로 만들어봤어요.


     

     

     

    계란말이의 재료는 좋아하는 재료들이나
    냉장고에 있는 재료를넣어주면 되겠죠.
    색감을 살려줄수있게
    당근,부추,파프리카,단무지 이렇게 준비했어요.
    원래 계란말이를 만들땐 단무지를 넣지않지만
    김밥에 넣을거라 김밥에 단무지 빠지면 또 섭할것 같아서
    마침 있길래 넣어봤지요.계란풀어 잘게 썬 재료들 넣어 소금넣어 섞어줍니다.

     

     

     


                                                    
                     

    팬을 달구어 기름을 두르고 계란을 부어줍니다.

     

     

     

     

                                                    
     

    계란을 돌돌돌 말아줍니다.
    한쪽으로 밀어 계란물을 더 부어 익히면서 말아줍니다.

     

     


     
    계란말이처럼 납작한 모양이 아닌 동그랗게 말아줬어요.
     

     


                              
     

                          

     

    그래도 동그란 모양을 잡아주기 위해
    김발에 말아 놓았어요.

     
                       동그랗게 모양이 잡힌 계란말이를 김에 말아서 준비해요.

     
     
    참,,계란말이 작업해놓기전 밥에 먼저 참기름,소금넣어 밑간해주고
    뜨거운 밥 한김 식히구요.


     
    김 위에 밥펴주고 계란말이 얹어 돌돌 싸주기만하면 되지요.
     



    썰어보면 이렇게 나온답니다.

     

     


        

     

     


    단무지가 아삭아삭 씹히니
    넣어주길 잘했단 생각이 들더라구요.ㅎㅎ

     

     

     

     

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