[우리집 집밥 메뉴] 칼칼한 청양고추 마약 김밥.

    • 조리 30분
    • 2인분
    • 중급
    • 조회수 612
    • by 발로바쉬

     

     

     

     

     

     

     

     

    너무 간단하게 가끔 만들어 먹는 김밥.

    청양고추 씨를 털어내고.잘게 다짐.

    쌀은 계량컵으로 두컵.청양고추는 10개정도.(가감은 마음대로)

    밥을 고슬고슬하게 하여서 그릇에 퍼서 식힌다.

     

    소금, 참기름으로 간을 맞추어준다.(*식초를 조금 넣어도 된다.) 

    국물은 있어도 없어도 그만인데 오늘은 명란젓 냉파하여

    물에 담궈둔다.짠기를 빼려고...

     

    통마늘을 굵게 다져서 끓는 물에 넣어주고 무우도 썰어서 넣어준다.

    명란젓 살짝 가위집 넣어서 ...

    대파도 넣고 간이 싱거우면  새우젓 건더기만 조금,

    끓으면 고추가루도 한스푼이나 두스푼 입맛에 맞게...

     

     

     

     

    정원이 김밥김으로 반절씩 잘라서....또르르 만다.

     

     

     

    이 김밥은 작게 말아서 먹기도 간편하고 은근 중독성이라...ㅍ                      

     

    [우리집 집밥 메뉴] 칼칼한 청양고추 마약 김밥.