[돼지고기레시피]칼칼한 청양고추 고기전!!

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 발로바쉬

     

     

     

     

     

     

     

    소고기랑 돼지고기 갈은것에 쪽파.당근.양파.마늘.달걀을

    넣고 잘 치댄다.

    간은 소금으로 조금.....후추도 톡톡!

     

    청야고추를 반 갈라서 씨를 털어 내고 부침가루(튀김가루나 밀가루)

    를 조금씩 뿌린다.

     

     

    속에 고기속을 꼭꼭 채워준다.

     

     

    고추 속을 채운 고기 위에 톡톡 가루를 뿌려 준다. 

    달걀을 잘 풀어서 적셔서 고기가 밑으로 향하게 하여

    약한불에서 천천히 구워준다.

     

     

     

     

     

     

     

    칼칼하게 입맛을 돋구어주는 청양고추전!! 

     

     

     

    [돼지고기레시피]칼칼한 청양고추 고기전!!