(미세먼지에 좋은 음식들 ) 전복 미역국

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    • by 비단향꽃무

     

     

     

     

     
    미세먼지에 물보다 더 좋은거은 없다네요 ㅎㅎ 물도 마시고 좋은 음식도  먹자고요  ^^
     
    미역등 해초류가 미세먼지에  좋다는거  잘 아시지요  전복 또한 미세먼지 중금속해독에 좋다네요  
     
    미세먼지도 없애고 보양도 하는  미역에 전북을 넣고 미역국을 끓였어요 
     
    만들기도 간단한  전복 미역국 끓여서  드셔보세요  
     

     
     
     
    전복은 손질하여  먹기좋은크기보다  조금 크게  잘라준비  끓으면  줄어든것을 감안
     
    내장은 소주 1T를  뿌려서 준비  비린내도 없애 좋아요  미세먼지에  좋은  황태머리 꼬리를
     
    끓여  미역국 육수로 쓸거에요  황태도 미세먼지에  좋다는거  다 아시지요  
     

     
     
    미역은 불려서  먹기좋은 크기로 잘라  참기름과 까나리액젓 1T를 넣고 볶아주세요  
     
    미역국에 액젓이 잘어울려요  미리 넣고 볶아주면 간이  베어서 나중에 간을 맞출때 좋아요 
     
    미역의 부드러워질때까지  볶아주세요  그래야 미역국의 국물도  뽀얗고 부드럽고 맛있어요
     
    미역이 부드러워지면  썰어준비한  전복을 넣고 볶아주세요 
     

     
     
    볶아진  미역에  황태육수를  부어  끓여주세요  끓으면  불을 줄이고  푹 끓여주세요 
     
    미역국은  푹 끓일수록  부드럽고 맛있어요  
     

     
    30분정도  푹 끓인  미역국에  전복내장을 넣고  다진마늘을  넣고  10분정도  더 끓여주세요 
     
    간은  까나리액젓으로  하세요  이렇게  끓이니  전복이 질기지 않고 맛있네요  
     

     
     
    전복을 넣어 끓인  미역국  구수하며 맛있네요   한그릇 먹으니  좋네요  미역국을 끓이니 
     
    누구생일이냐고 ㅎㅎ  미역국은 생일날만 먹는거  아니라고  먹고싶으면 먹는거라  했네요  ㅎㅎ
     
    미세먼지때문에   고생하시지 마시고  한그릇  푹 끓여 드세요  
     
     

     
     

     

     

     

    (미세먼지에 좋은 음식들 ) 전복 미역국