(봄나들이 도시락 레시피) 견과류 참치 쌈밥

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 비단향꽃무

     

     

     

     
    봄바람이 살랑살랑 거리는  이만때  도시락을 싸서  나들이 가면 좋겠지요  
     
    전에 만들어 주었더니 인기가 있었던  견과류 참치 쌈밥  만들기도 간단한   
     
    견과류참치쌈밥 만들어 나들이 가볼까요  .....
     

     
     
    호두 땅콩을 살짝 볶아서 잘게 잘라주세요  호두땅콩이 아니더라고 좋아요 
     
    좋아하는 견과류라면  다 좋아요  저는 집에 땅콩과 호두가 있어서  사용했어요 
     
    참치는 기름을 제거해주세요  이때 너무 꽉 짜면 나중에 뻑뻑해요  적당히  제거해주세요
     
    다진마늘  다진파  고추장  된장 올리고당을 넣고  잘 섞어주세요 
     
    여기에 청량고추 하나 잘게 썰어 넣으시면 칼칼함이 좋아요  매운것을 좋아하시는분들은 
     
    더 넣으셔도 좋을듯 단 아이가 먹는다면  하나정도가 적당해요 
     

     
    저는 올리고당대신   요리당을 썼는데  괜찮네요  잘 섞은 참치에  잘게 다진  호두와 땅콩을 
     
    넣고 여기에 참기름을 넣고 잘섞어주세요 
     

     
    견과류가 들어가 고소하고 맛있어요  밥에 넣고 비벼 먹어도 맛있어요  함 해보세요 ^^
     
    밥이 따스할때  소금약간  참기름1T 정도 넣고 살살 섞어주시고 식으면  한입크기로 둥글게
     
    만들어 준비해주세요  이렇게 하면 거의 다 끝났다고 보면 되요 
     
    밥은 강황을 넣어서 했더니 색이 이쁘네요  
     

     
    상추에 깻잎을 올리고 밥을 담아 둥글게  만들어주세요 
     
    상추나 깻잎은 깨끗이 씻어서  50도 물에 2분정도 담구었다가 하시면 야채가 싱싱하고 
     
    맛도 있어요 한번 해보세요 
     

     
    이렇게 도시락에 담아주세요  색이 이쁘네요  
     

     
    쌈장을 적당량을 밥위에 올려주시면  견과류 참치쌈밥 완성 
     
    이렇게 싸서  오늘 날도 좋아  집앞 놀이터로 나가서 먹었네요 
     
    아이가 맛있다고  집앞이라도 나와서 먹으니  더 맛있는듯 ㅎㅎ
     
    맛있게 만들어  싸서 가까운 곳으로  나들이 나가보세요  
     

     
     

     

     

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