[다이어트음식 레시피] 다이어트 간식 양파인절미

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    • by 비단향꽃무

     


    다이어트를 하게 되면   음식을 줄여 먹거나  먹고싶은 간식도 재대로 먹기 못하지요  그래서 다이어트를  중도에 

    포기하는경우도 있지요  양파인절미를 만들어 드셔보세요  양파가 다이어트에도 좋다는거 아시나요 

    전에 티비에서 양파젤리를 만들어  콩가루를 묻히면 인절미 같다는 것을 본기억으로 함 만들어 봤는데 

    괜찮네요  맛도 있고 또 먹으니 포만감도 있네요   굶지 마시고  먹으면서 다이어트 하는것도 괜찮겠지요

    만드는밥법도 그리 어렵지 않으니  한번 민들어 드셔보세요  .....




    양파를 곱게  채썰어서  물에 씻어주세요  저는 3번 정도 씻어서 건져서 저는 압력솥에  했어요  두꺼운 냄비에 

    하는것이  좋아요  금방 타지 않고  앵파를 졸여줘야하기  때문에  두꺼운 냄비에 하세요  물을 2컵넣고 

    끓여주세요  끓기 시작하면 10분정도 센불에서 끓여 주세요

    양파 10개  꿀 1컵  이렇게 준비하심 되요  참 물 2컵  준비하는것도  간단하지요 



    10분 끓인 양파의  물을   따라내어야하는데  냄비가 무거우니  이렇게 체를 넣고  물을  퍼내세요   이양파끓인물은 

    버리지 마시고  국이나 찌개끓일때  넣어주시면  좋아요  저는  비닐에 담아  냉동고에 넣었어요 

    꿀을  1컵 넣어  잘 섞어주세요  이렇게 해서  중약불에서 서서히 조려줄거에요  




    양파가 서서히 갈색을 변하면서  푹 젤리처럼  되어갈거에요   어느정도 식으면  한입크기로 만들어 콩가루에 

    묻혀주세요 




    저는검은콩가루를 만들었어요  콩가루는  집에서  조금씩 만들어서 먹으면 좋답니다  





    양파인절미 완성 



    이렇게  인절미로 만들어  드세보세요  달콤하니 맛있답니다  먹고싶을때마다 

    꺼내서 만들어 먹으면 좋아요  이양파젤리를  뜨거운 물에  타서 양파차로 

    드셔보세요 이것도  좋아요  

    맛있게 먹고 다이어트하는게  건강에도 좋지요 


     
     

     

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