[불 없이도 하는 간편 요리] 핑거푸드 꽃 카나페

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 이세실

               

     

    꽃 카나페

     

     

     

     

     

     

    꽃 카나페 만들기

     

    식용꽃 한줌, 블루베리 한줌, 키위 1개,  감귤 1개, 오이 1/2개, 돌나물 한줌,

    슬라이스 치즈, 과자(크래커), 크림치즈,

    적양파 70g, 스위트 파프리카 70g, 맛살 70g, 마요네즈.소금.후추.설탕 약간씩

     

     


     

    과자랑 치즈를 준비하고 식용꽃과 여러가지 채소와 과일을 미리 준비해서,

    필요한 양만큼만 씻어 건져서 물기를 제거합니다.

     

     

     

     

     

     

    적양파는 채썰어 찬물에 담가서 매운맛을 제거한 후 잘게 썰고,

    스위트 파프리카는 씨를 제거한 후 잘게 썰어서 볼에 담고,

    맛살을 가늘게 찢어서 넣은 다음 마요네즈, 소금, 후추, 설탕으로 버무려 놓습니다.

     

     



     

     

    과자에 크림치즈를 바른다음 과자나 과일 또는 오이를 올리고,

    마요네즈로 버무려 놓은 채소를 올린 다음, 기호에 따라 치즈와 과일을 얹은 후,  

    식용꽃과 돌나물을 올려서 예쁘게 장식하면,

    집들이 음식이나 생일잔치, 아이들 간식, 또는 술안주로도 좋은 꽃 카나페 완성입니다.

     

     

     

     


     

    기호에 따라사 좋아하는 과일과 채소를 과자나 빵에 올려서 먹는 카나페는,

    만들기도 쉽고 손으로 하나씩 집어 먹을 수 있는 핑거푸드입니다.

     

     

     

     

     

     

    예쁜 비올라(삼색제비꽃)을 올려서 화려하고 멋진 카나페가 되었습니다.

     

     

     

     

     

     

    보고 있으면 마냥 행복해지고 선뜻 집어 먹기가 아깝습니다.

     

     

     

     

     

     

    크래커에 올린 과일과 오이가 상큼함을 더해주어서 아주 잘 어우러집니다.

     

     

     

     

     

     

    간식이나 디저트도 아주 좋은 카나페는

    만들면서도 행복해지고 맛보면서도 마냥 행복해지는 초간단 요리입니다.

     

     

     

     

     

    카나페는 냉장고 털이 할때도 좋은 레시피이기도 합니다.

     

     

     

     

     

     

    특별한 재료가 없어도 쉽게 만들 수 있는 카나페인데,

    크림치즈가 없다면 아이들이 좋아하는 잼을 올려서 만들어도 맛있습니다.

     

     

     

     

     

     

    어때요? 정말 예쁘지요?

    키나페는 집들이 손님접대나 아이들 생일잔치때 만들어서 상에 올리면,

    상차림이 아주 근사해져서 정말 좋습니다.

     

     

    [불 없이도 하는 간편 요리] 핑거푸드 꽃 카나페