[불 없이도 하는 간편 요리] 구운만두 샐러드

    • 조리 00분
    • 1~2인분
    • 초급
    • 조회수 548
    • by 이세실

     

     

     

     

     

     

    구운만두 샐러드

     

     

     

     

     

    구운만두 샐러드 만들기

     

    만두 350g, 포도씨유 약간, 적양파 1/4개, 돌나물.무순.부추 조금씩, 마늘 2톨

    소스 : 간장 2T, 사과식초 1T, 올리브유 1T, 매실청 1T, 설탕 1t, 소금약간, 통깨 1/2t

     

     

     

     

    중국전통만두 비법을 담은 구복 왕교자 만두 350g입니다.

     

     

     

     

     

     

    에어프라이어에 냉동상태의 만두를 돌려 담습니다.

     

     

     

     

     

     

    오일 스프레이로 포도씨유를 살짝 뿌려줍니다.

     

     

     

     

     

    HD9650/95 에어프라이어에 180도에서 9분 구웠습니다.

     

     

     

     

     

    적양파는 채썰은 다음 찬물에 담갔다가 건져서 매운맛을 제거하고,  

    깨끗하게 다듬어서 찬물에 씻어 건진 샐러드 채소들과 채썬 마늘을 볼에 담고,

    분량의 소스를 모두 넣어 살살 버무려 줍니다.

     

     

     

     

     

     

    접시에 샐러드채소 1/2를 깔고 만두를 돌려담은 다음 나머지 샐러드채소를 중앙에 담아주면 완성입니다.

     

     

     

     

     

     

    바삭하게 구워진 만두는 매콤달콤한 고추장양념에 찍어 먹어도 맛있지만,

    샐러드 채소와 함께 드시면 상큼하고 맛이 좋습니다.

     

     

     

     

     

     

    포도씨유를 아주 조금만 뿌렸기 때문에 전혀 느끼하지 않습니다.

     

     

     

     

     

    채소를 싫어하는 아이들도 새콤달콤하게 버무린 샐러드채소랑 함께 아주 잘 먹는답니다.

     

     

     

     

     

    [불 없이도 하는 간편 요리] 구운만두 샐러드