홈카페 레시피 = 땅콩쿠키

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 비단향꽃무

     

     

     
    땅콩쿠키  만들어주었더니  좋아라하네요   집에서 간단하게 만들어 먹을수있어 
     
    카페에가면 먹음직스러운 쿠키 커피랑 같이 먹으면  맛있지요 
     
    땅콩쿠키를 만들어  봤네요  재료도 간단하고 만들기도 간단한 
     
    쿠키한번 만들어 보세요  
     
     

     
     
    볼에  계란  설탕  땅콩버터를 넣고 잘섞어서 반죽을 해주세요  반죽이 약간 질게 되엇네요 
     
    땅콩버터는 먹어보시고 심심하면 소금약간 넣으시고 짭쪼름하면 소금은 빼주시면 되요
     
    땅콩버터는 두가지가 있어요  땅콩알갱이가 이 있는것과  땅콩알갱이가 없는게 있어요 
     
    저는 두가지로 다 만들어 봤는데  두가지의 각각  먹는 매력이 있네요 
     

     
     
    반죽을 수저로 한스픈씩 떠서  둥글게 해서 팬에 올려주세요 
     
    포크로 살짝 눌러주세요  두께는 같은  2mm정도로 해주시는게 
     
    구울때에 좋아요 
     

     
    180도로 예열한 오븐에 10~12분정도 구워주면  땅콩쿠키 완성  
     

     
    반죽이 약간 질어서  포크로 모양낸것이   안나왔네요 
     

     
    맛잇고 고소한 땅콩쿠키 땅콩알갱이가 똑똑 씹히는 맛이 좋네요 
     
    알갱이가 없는것으로 할때는  부드럽게 맛있네요 
     
    12분정도 구우면  부드러우면 졸깃하고 맛있고요  바삭함을 즐기시려면 
     
    시간을 약간 더 늘려주시면되요  
     
    커피랑먹어도 되고  홍초와 같이 먹어도 맛있네요  
     

     

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