[국물요리] 맛선생으로 소고기 무국 국물이 끝내줘요

    • 조리 60분
    • 4인분
    • 고급
    • 조회수 275
    • by 다시봄

               

    요리명 : 소고기무국

     

    국거리용 소고기를 구입해서 마늘과 참기름을 넣고 살살 볶아주세요.

    넉넉하게 물을 부어주세요. 

    약한불에 오래오래 끝여주세요.

    무는 납작하게 썰어서 저는 무를 씹을때 느낌이 좋아서 두툼하게 썰어서 넣어주세요.

    대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

    끊이면서 위에 떠있는 기름기를 제거해 주시면 더 깔끔한 소고기국이이 됩니다.

    좀 번거롭더라도 꼭 해주세요.

    그리고 국물 맛을 더 깊이 느껴보신다면, 맛선생을 한스푼 넣어주세요.

     

    고기는 언제나 옳아요. 깊은 가을밤 국물요리가 생각나신다면 소고기무국 적극 추천합니다.

     

    예쁜접시에 담아서 소고기무국 완성해 보니, 건강을 마시는 느낌까지 들었습니다.

     

    가을을 붙잡고 싶을 만큼 너무 좋은날 시원한 국물요리로 가족의 건강을 챙기는 건강지킴이 입니다. 

     

     

     

     

     

     

    [국물요리] 맛선생으로 소고기 무국 국물이 끝내줘요