[홈파티요리] 매운참치카나페와 크래미카나페 만들기

    • 조리 00분
    • 초급
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    • by 상록스

     

    카나페에 두가지버전으로 만들건데요.

    일단 참치카나페에 올려질 매운참치를 만듭니다.

     

     매운 참치가 올려질 까나페를 위해
    참치를 직접 볶았어요.
    시중에 나오는 고추참치 제 입맛엔 안 맞더라구요.
    제가 직접 볶아야 되요.ㅎㅎ

     

       

     

     

     

      

        

    잘게 썬 양파랑 참치 준비하고  

     

     

    양파볶다가 참치넣고 볶다가
    고추장1큰술반정도 넣고 고춧가루도 약간 넣어줬어요.
    올리고당도 약간 넣고..

     

     

     

     

    이렇게 고추참치 만들어줬구요.
    이거 그냥 먹어도 밥반찬으로 먹어도 맛있더라구요.ㅎ
     
     
     
     
     
    이제 크래미카나페에 올려질

    크래미를 쭉쭉 찢어넣고 오이를 넣어 아삭함을 주고 싶었으나
    없는 관계로 양배추를 썰어넣었어요.
    마요네즈에 머스터드도 약간 넣고
    버무려준비 했구요. 기호에 따라 소금,설탕넣어 간해줘도 좋아요.
     
     
     
    매운고추참치랑 크래미와 그외 재료들
    크림치즈,슬라이스치즈,햄,양파,방울토마토,어린잎채소..
    이렇게 준비해봤구요.
    나증에 사과가 생각나서 사과도..

    이제 이쁘게 크래커 위에
    내맘대로 코디?만 해주면 된다죠.^^
     
     



     
     
    맥주안주로도 와인안주로도 좋고
    재료만 준비하면 간단하게 핑거푸드 카나페
    홈파티에 만들어도 비쥬얼적으로도 괜찮은듯해요.^^
     
     
     

     

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