[홈파티 음식] 목살 폭찹!!

    • 조리 120분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 252
    • by 발로바쉬

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    목살이나 소고기로 적당하게 큼직하게 썰어둔다.

    밑간으로 정원이 허브솔트랑 올리브유로 쉐키쉐키!

    냉장고에 넣어둔다.

     

    양념장을 만드는데 정원이 저염간장을사용.

    정원이프리미엄굴소스.

    어간장을 조금 넣어도 되고.

    생강가루나 생강술을 넣고 마늘도

     

    만들어서 잠깐 놔둔다.

    채소는 표고버섯.새송이 조그만것이 먹기 좋음.

    통채로 넣어도 되니까 편리함.

    양파 피망도 빨강거랑 파란걸로 한입 크기로 썬다.

     

     

    먼저 고기에] 양념장 넣어서 볶다가 고기가 어느정도 

    익으면

    채소를 모두 넣는다.

     

    취향에 따라 청양고추랑 대파 흰부분을 넣어도 된다.

    청경채도...

     

     

    마지막에 집에서 만든 매실청을 넣어준다.

    *매실을 졸여 주면 매실청이 완성됨. 

    먹을때는 워머에 올려 놓고 먹으면 따뜻해서 좋타.

     

     

     

     

     

     

    [홈파티 음식] 목살 폭찹!!