TV속 맛남의광장 멘보사과 따라하기

    • 조리 00분
    • 3인분
    • 초급
    • 조회수 268
    • by 하울성

     

     

     

    덕유산 휴게소에서

    장수사과를 소비하는 차원에서 만들어 팔았다는

    멘보사과를 만들어 봤습니다

     

     
    장수사과 대신 제가 살고 있는 거창사과를
    깨끗하게 손질하여 사각썰기를 하여
    섵탕, 계피가루, 물을 넣고
    졸여줍니다

    식빵위에 고루 펴 바른 후

    맞붙여서 사등분합니다


     

    튀김반죽을 묽게 하여

    노릇노릇하게 튀겼습니다

     


     

    겉은 바삭바삭

    속은 상큼한 사과향이 솔솔 나는 것이

    기대이상으로 맛있었습니다

     

    TV속 맛남의광장 멘보사과 따라하기