(제철요리)봄향기 품은 냉이튀김

    • 조리 00분
    • 3인분
    • 초급
    • 조회수 140
    • by 하울성

     

    겨울 이겨내고 
    쑥보다 먼저 선보인 산속 냉이를
    캐다가 만든 냉이튀김입니다
     

     
    깨끗하게 손질하여
    씻어 물기를 빼줍니다
     

     

    밀가루반죽을 한 후

    가열된 기름에 넣어

    노릇노릇 바삭바삭하게 튀겨줍니다

     

    (제철요리)봄향기 품은 냉이튀김