(면역에 좋은 집밥 레시피) 카레 닭영양밥

    • 조리 30분
    • 3인분
    • 중급
    • 조회수 409
    • by 비단향꽃무

     

     

     
    집에서 자주 해먹는데  영양밥이네요   카레를 워낙 좋아해 이것저것 해먹는데 
     
    카레가 면역력에 좋다네요  여기에  닭  밤 대추  은행  고구마를 넣어서 영양밥 해드시고 
     
    면역력을 키워서  코로나던 감기던 다 몰아내 버리고 건강하게  보내자고요  아자아자  홧팅  
     
    만들기도 간단  카레닭영양밥 만들어  주말에  맛있게 드셔보세요   
     
     

     
    밤 고구마는  한입크기로 잘라준비하시고  은행은 껍질을 벗기시고 대추는 씨를 발라서 
     
    둥글게해서  반 잘라서 준비해주시면 되요  카레여왕  망고맛으로  
     
    닭고기은  한입크기보다 약간  크게 잘라서 해주세요  닭가슴살로 해도 되고  
     
    닭다리살로  해도 괜찮아요   
     

     
    닭고기에  카래가루를 넣어  버무려서  10분간 나두세요  팬에  기름을 넉넉히 두르고 
     
    카레에 재운 닭을 넣고  튀기듯이  구워주세요 이렇게 하면  닭누린내가  없어자고  
     
    맛도 좋아요  이렇게  구워서  그냥 머스터드소스에  찍어서  먹어도 맛있어요   
     
    닭을 튀기듯이 구워서  체에 받처서 기름을 버리고  기름기가 빠지도록  잠시 나두세요 
     

     
     
    돌솥에  불린쌀을  넣고  밤 대추 고구마 은행을 돌려 담고  가운데  구운 닭을 넣고 
     
    카레를 풀어논  물을 부어주세요  카레푼물은   쌀담고  바로  붓고 밤대추등을 넣어야하는데 
     
    사진을 찍다가  깜박하고  나중에 부었네요  ㅎ 
     
    돌솥이라서  센불에서 하지마시고  중불에서 끓으면  불을 줄이고 자작하게 되면 
     
    약불로 줄이고   7분정도  있다가  불을 끄고  5분정도  뜸을 들여주시면 
     
    더 맛있는 밥이 된답니다   카레 닭영양밥이 다 되었네요  
     
    돌솥이나 냄비밥이 어려우시다면  압력솥이나  전기밥솥에 하셔도  .....
     
     
    노란 카레밥이 맛있게  보이시나요   맛있게 드시고  즐거운 하루를  ....
     

     
     

     

    (면역에 좋은 집밥 레시피) 카레 닭영양밥