(면역에 좋은 집밥 레시피) 미트볼 카레 떡볶이

    • 조리 15분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 119
    • by 해린시우맘

    개학이 계속 연기되는 요즈음 아이들이 좋아하는 카레와 떡볶이, 미트볼의 만남.

     

    미트볼 카레 떡볶이를 만들어 보았어요.

     

    아이들도 정말 맛있게 잘 먹고, 더욱 건강해 지겠지요.^^

     

    쫄깃 쫄깃한 떡볶이 떡도 골라 먹고, 미트볼도 하나씩 골라 먹는 재미가 있었어요.

     

     

    냉장고에 있는 야채들을 활용 했어요. 파프리카, 양파, 감자, 당근을 준비해서

     

    먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

     

     

    먹기 좋게 썰어진 야채를 냄비에 볶아 주었어요.

     

    평소에 카레 만드는 방법이랑 같아요.

     

     

    갈은 돼지 고기에 후추, 소금, 계란, 빵가루, 마늘을 넣고 미트볼을 만들기 좋은

     

    상태로 반죽을 해주세요.

     

     

    미트볼 반죽을 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주세요.

     

    미트볼이 익어 가는 동안 먹기 좋게 썰어둔 야채를 냄비에 볶았답니다.

     

    야채와 미트볼이 적당히 익으면 뜨거운 물에 한번 데쳐둔 떡볶이 떡과, 미트볼을 냄비에 넣고,

     

    물을 넣어서 같이 끊여 주세요.

     

     

    야채와 미트볼 떡볶이 떡이 한소금 끊여 재료가 다 익고 나면 카레 여왕을 넣고,

     

    한번 끊여 주면 맛있는 미트볼 카레 떡볶이가 완성된답니다.

     

     

    집밥을 계속 먹는 요즈음 같은 재료를 가지고, 다양하게 변신 해서

     

    만들고 있답니다. 카레 소스와 떡,미트볼이 정말 맛있는 어우려져 맛을 내는 맛있는 식사 였어요.

    (면역에 좋은 집밥 레시피) 미트볼 카레 떡볶이