[저칼로리 음식 레시피] 오이 돌나물무침

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    • 4인분
    • 초급
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    • by 이세실

     

     

    오이 돌나물무침

     

     

     

     

     

    오이 돌나물무침 만들기

     

    오이 1개, 돌나물 한줌, 멸치액젓2스푼, 고추효소2스푼, 고추장1/2스푼, 고추가루1스푼,

    식초2스푼, 마늘 1T, 통깨 1t

     

     

     

     

    돌나물은 다듬어서 씻어 건지고 오이는 반으로 갈라서 어슷썰어줍니다.

     

     

     

     

     

     

    양념을 분량대로 섞어서 양념장을 만든 다음 1스푼만 넣어서 잠시 버무려 둡니다.

     

     

     

     

     

    오이무침에 돌나물을 넣고 나머지 양념장을 모두 넣어줍니다. 

     

     

     

     

     

     

    풋내가 나지 않도록 살살 버무린 다음 통깨를 넣고,

     

     

     

     

     

     

    살살 버무려 주면 오이 돌나물무침 완성입니다.

     

     

     

     

     

    조금씩 만들어서 상큼하게 한 끼 즐기면 좋은 요리입니다.

     

     

    [저칼로리 음식 레시피] 오이 돌나물무침