여름 보양식 요리 레시피 수박오이 냉국

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    • by 비단향꽃무

     

     
    여름보양식으로 수박냉국이라니 하실수있으실거에요   보양식이  뭐겠어요 잘먹고 
     
    면역력을  키워 건강하게 해주는것이 아니겠어요   냉국에도 영양이 가득하네요  
     
    수박에  리코펜이 많이 함유  건강을 증진해주고 혈액을  생성하며 엽록소가 풍부하여
     
    더운 여름에 수분을 유지하고 탈수를  막아주고 심장도 보호 해주며 노화예방  항암효과
     
    심장질환 면역력강화 해준다고 하네요 여기에   오이  파프리카에도 효능이  많다는거  다 아시지요 
     
    수박 오이  파프리카에  항암작용 심장건강 면역력을   강화해주는 수박 오이  파프리카로  시원한
     
    냉국 만들어  더운 여름을  시원하게 보내세요  
     
    만들기고 간단하고 시원한  수박오이냉국 맛있게 만들어 드셔보세요   
     
     


     

    냉수에  간장  소금으로 간을 맞추고 여기에  맛술과 식초 설탕으로 냉국을 만들어  

     

    1/3은 냉동실에  넣어서 얼음을 만들어주세요 


    매실액이  있으면  넣으셔도 좋아요    저는 설탕대신 올리고당으로 했어요  


    올리고당을 넣어서  하니  좋네요  냉국에 맛술하실거에요  맛술을 넣으시면 냄새들을 


    잡아줘 좋아요   수박은  얇게 져미듯이 썰어서 준비해주세요  수박은 흰부분으로  하셔도 

     

    빨간부분을 같이  해도 좋네요  

     

     

    오이는 깨끗이  씻어서  채를 썰어주시고  빨간 노란 주황 파프리카도 채를 썰어서  

     

    소금을 넣어 버무려서  20분정도 냉장고에 넣어 차겁게 해주세요  

     


     

    먹기전에 꺼내서  냉국을 수박과오이에 부어서  잘 저어서  깨를 뿌려주면  

     

    수박오이냉국  완성  

     


     

    얼려두었던 얼음을 넣어  시원하게  먹으면  더위도 이기고  건강도 

     

    챙기도  일석이조이겠지요    수박  오이  파프리카에   좋은 효능이 있다니 

     

    맛있게  만들어 드셔보세요   

     


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