[여름요리레시피] 돼지머리편육 냉채

    • 조리 20분
    • 2인분
    • 1520kcal
    • 초급
    • 조회수 165
    • by 다시봄

     

     

     

    [여름요리레시피] 오늘의 요리는 돼지머리 편육냉채~

     


     

    불앞은 요즘처럼 더운날에는 음식만들기도 힘들때 딱 좋은 편육냉채 어떠세요.

     


     

    편육을 준비해주세요.

    요즘 시중에 판매하니 맛도 좋은게 많았습니다.

     


     

    오늘은 냉장고 파먹기에 돌입했습니다. 

    냉장고에 조금씩 남아있는 야채들로 한창을 차려보려 합니다.

    양파, 당근, 양상추, 적양배추 입니다.

     


     

    1. 편육은 채를 썰어서 준비합니다.

    2. 아몬드 가루를 믹서기에 갈아서 준비합니다.

    3. 야채들은 채칼을 이용해서 모두 썰어주서 준비합니다.

     


     

    편육냉채의 소스를 공개합니다.

    식초3스푼+소금1/2스푼+겨자소스 2스푼+ 설탕 1/2스푼 잘 저어서 편육위에 뿌려주시면 끝'


     

    편육냉채 위에 아몬드가루를 솔솔 뿌려서 함께 버무려 주시면 편육냉채가 완성되었습니다.

    가족들과 함께 맛있게 드셔보세요.^^

     

     

    [여름요리레시피] 돼지머리편육 냉채

    돼지고기머리편육과 야채와 함께 버무려 먹으면 좋을 바로 그 요리 돼지머리편육 냉채