( 여름요리 레시피 ) 당근 양파 쪽파 무침

    • 조리 15분
    • 4인분
    • 50kcal
    • 초급
    • 조회수 101
    • by 비단향꽃무

     

     
    점점 날이 더워지니 불앞에 있기가 힘들어지지요  그래도 주부들은 가족들의 건강을 위해  
     
    또 다시 불앞에서  음식을 만들게  되지요   한번정도 누가 해주는 밥을 먹고싶어지지요  
     
    전자렌지로 간단하게  반찬  만들어  해 드셔보세요   괜찮은 반찬 한가지  소개해드릴께요  
     
    만들기도 간단하고  재료도 간단하지만 맛도 괜찮네요   
     
    재료  :  당근 작은거  반개  쪽파 한줌   양파  반개   김 1/3장 
     
    양념  :  쌈장  1/2T    고추장 1/2T  올리고당  1/2T  다진마늘 1t   맛술 1T  참기름 1/2T  통깨  1t  
     
     

     
    쌈장 고추장 올리고당  맛술  다진마늘 넣어  양념장을 만들어 나두세요 잠시 나두시면  
     
    숙성되지요  당근은 곱게  체썰어서 볼에 담고  기름 1/2T  물 2T 넣고 잘섞어주세요  
     
    당근은 기름이 들어가야 영양분이 더 해진다는거 아시지요  
     
     
    볼에  비닐을 씌워서 몆군데 구멍을 내주고 전자렌지에  1분 돌리고 꺼내서 뒤집어주고 
     
    다시 30초정도 돌려주세요  당근의 아삭함을 좋아하시면  30 초씩만 돌려주세요 
     

     
    전자렌지에 돌린 당근은 찬물에 헹구어 물기를 빼주세요    쪽파도 깨끗이 씻어서 볼에 
     
    담고 물은 5T 정도 넣어 주세요 너무 많이  넣으면 파가 푹익어요   
     

     
    볼에  비닐을 씌우고   전자렌지에  1분 돌려주시고 꺼내서 뒤집어 30초 더 돌려주시면 
     
    쪽파가  알맞게  익어 좋아요  찬물에 헹구어 물기를 짜주세요   이렇게 해서 파 강회를 
     
    만들어도 좋고  초고추장에 무처도 맛있어요 
     

     
    당근과  같은 크기로 잘라주세요   김은 비닐에 넣어 전자렌지에 앞뒤로  30초씩 돌려주세요 
     

     
    전자렌지에  돌린 김을  쪽파 정도로 잘라주세요    양파도 곱게 채썰어서  10분정도 
     
    물에 담구어 매운맛을  빼주시고 물기를  빼주세요    
     

     
    볼에  당근 쪽파  양파를 넣고  만들어논  양념을 넣고 무처주세요   잘라논  김과 
     
    통깨  참기름을 넣고  버무려주시면  당근 양파  쪽파 무침 완성  
     
    양파의 맛과 아삭한 쪽파  맛이  좋네요  여기에  당근까지 넘 잘어울이네요   
     

     
    당근 양파 쪽파 무침이  맛있네요   재료도 간단 만들기도 간단한  반찬 만들어 맛있게 
     
    드세요   더운 여름에  간단하게 만들어  보세요   
     

     

    ( 여름요리 레시피 ) 당근 양파 쪽파 무침

    젠자렌지에 당근과 쪽파를 데처서 쌈장양념에 무침 밑반찬