[캠핑요리 레시피] 김치찜 돼지목살넣고 돌돌말아서~~

    • 조리 30분
    • 4인분
    • 초급
    • 조회수 517
    • by 좋아좋아3

     

     

     

     

    돼지목살 김치찜

     

     

     

     

    캠핑가면 고기는 먹어줘야 섭섭하지 않죠 ㅎ

    국물 자작한 찌개도 필요하고..

    둘이 만난 돼지목살 김치찜 입니다

     

     

    재료준비는 간단해요

    묵은지, 돼지목살, 양파, 다진마늘

    끝!!

    ㅎ 넘 간단하쥬

    돼지목살은 길이로 이등분 할게요

    김치에 돌돌 말아 질 수 있도록..

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    김치를 펴 놓고

    돼지목살 올린 후 돌돌말아

    잎으로 잘 감싸서 마무리 합니다

    김치 속은 털고 사용해요

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    냄비에 돌려 담아요

    모두 12개가 나오네요

    딱 하나 들어갈 공간이 남아서

    양파를 썰어 넣었어요, 다진마늘과 함께..

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    물 1컵 붓고

    뚜껑닫아 끓입니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    보글보글

    맛있게 잘 끓고 있어요

    불은 중약불로 줄이고 계속 끓여요

    뚜껑 닫고 끓입니다

     

     

     

     

     

     

     

     

    김치가 푹 물러졌다 싶을때

    간맞추기 하는데요

    따로 간 하지 않아도 딱 좋네요

    혹시 부족한 간은 액젓으로 하면 됩니다

     

     

    불린당면넣고

    잠시 더 끓일게요

     

    없으면 패스해도 됩니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    맛있게 끓은

    김치찜 완성입니다

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    가위로 먹기좋게

    이등분해서 먹으니 딱 좋네요

     

     

     

     

     

     

     

     

    김치와 돼지고기의 만남은 실패가 없지요

    캠핑요리 레시피로도 베리 굿 입니다

     

     

     

    [캠핑요리 레시피] 김치찜 돼지목살넣고 돌돌말아서~~

    캠핑장에서 고기는 먹어줘야줘, 찌개도 같이.. 김치찜 굿이네요