[돼지고기활용레시피] 돼지뒷다리살또띠아롤

    • 조리 10분
    • 2인분
    • 초급
    • 조회수 820
    • by 좋아좋아3


     

     

     

     

     

     

    가격 착하고

    지방이 적어 부담없이 즐길 수 있는 부위

    돼지뒷다리살을 사용한 또띠아롤 입니다

     

    간식으로 먹기에도 좋지요

     

     

     

     

     

     

     

    뒷다리살은 키위, 소금, 후춧가루, 참기름넣고 밑간해 1~2시간 숙성시킵니다.

     

    그동안 함께 넣은 채소 준비합니다.

    냉장고에 있는 채소는 모두모두 모아서 비슷한 길이로 썰어 놓습니다.

     

    파프리카, 적양배추, 베이비채소 준비했어요

     

     

     

     

     

     

     

    달구어진 팬에 뒷다리살을 앞뒤로 노릇하게 구워

    한 김  식혀 놓아요

     


     

     

     

     

     

     

    기름 두르지않은 팬에

    또띠아도 앞뒤로 살짝 구워 놓습니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

    또띠아에 준비된 재료 모두 올리고 김밥처럼 돌돌 말아줍니다.

    잠시 식힌 후 한 입 크기로 잘라 줍니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    접시에 담아내면 되지요.

    발사믹크림 살짜기 뿌렸어요


     

     

     

     

     

     

     

     

     

    지방이 적어 담백하게 즐길 수 있는 뒷다리살로

    영양만점 간식이 완성되었습니다.

     
    간식으로도 와인안주로도 좋은
    돼지뒷다리살 또띠아롤 입니다
     
     
     

     

     

    [돼지고기활용레시피] 돼지뒷다리살또띠아롤

    깔끔 담백하게 즐기는 간식으로좋은 돼지뒷다리살 또띠아롤 입니다