안주야
안주야 오븐에 초벌한 소막창
- 보관
- 냉동
- 유통기한
- 12개월
용량 | 260g |
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제품특징 | 소 위 중에서 4번째 위인 막창(홍창)을 엄선하여 만들었습니다. 가정에서 프라이팬이나 에어프라이어로 2차 조리 시 질겨지지 않도록 초벌 정도를 조절하였습니다. 청정원 안주야 만의 비법으로 잡내를 싹 잡았습니다. 함께 들어있는 안주야 막창장에 찍어드시면 끝까지 질리지 않고 맛있게 드실 수 있습니다. |
주요 원재료 | [소막창] 소막창(외국산:미국,멕시코,호주 등) 98.42%, 복합조미식품, 향미증진제, 가공소금, 스테비텐마일드 등 [막창장] 정제수, 콩된장[대두(외국산), 소맥분(밀:미국산,호주산,캐나다), 정제소금, 개랑메누된장 등 |
보관 및 주의사항 | -18도씨 이하 냉동보관 (가정용 냉장고는 냉동실에 보관) [팬 조리법] 1. 안주야 오븐에 초벌한 소막창을 해동한다. (빠른해동방법: 700w 전자레인지 1분, 1000w 전자레인지 40초) 2. 달궈진 프라이팬에 소막창을 중불에서 앞뒤로 뒤집어 가며 4분간 익힌다. 3. 기호에 따라 조리 시간을 늘려 바삭한 식감을 조절하시면 더 맛있게 즐기실 수 있습니다. * 센불로 조리 시 소막창에서 기름이 나와 튈 수도 있으니 주의하시기 바랍니다. [에어프라이어 조리법] 1. 해동하지 않은 상태로 에어프라이어에 넣는다. 2. 200도씨에서 10~12분간 조리한다. * 조리도중 튀김통을 꺼내 흔들거나, 내용물을 저어주며 골고루 익혀주세요. * 에어프라이어 기종에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다. |